Descasque as batatas, lave-as, quebre em pedaços com uma faca, coloque o óleo de cebolinha e os pedaços de batata na caçarola, misture bem e frite as batatas em fogo médio.

Descasque os tomates, corte-os em pedaços e misture na caçarola.

Adicione o molho de soja, molho quente e 500 ml de água quente. Cubra a tampa.

A carne recheada recheada com cogumelos shiitake, outro fogo irá fritar o lado do recheio de carne. Corte ao meio.

Depois que a caçarola estiver aberta, adicione os cogumelos e brócolis recheados; remova as sementes e pedículos da pimenta, enfie a carne restante na pimenta e também na caçarola. A superfície das batatas derrete muito bem.