ingredientes
Low-glúten farinha
80g
ovos
4
quantidade apropriada de açúcar 80 g de água excipientes óleo 50g 50g de fermento em pó
Floss bolo abordagem de volume 1 está pronto para usar todo o material (o material do bolo)
2 fio e leite condensado (enchimento)
3 de gema e clara de ovo de separação (que não é gema de ovo) recipientes de ovos não montado água ou óleo
4 a 20 gramas de gema de ovo nas gemas de ovo, batedor enviado
5 para enviar os volumes têm macios três vezes antes que eles possam se juntar óleo de cozinha, além de cada vez que o óleo deve ser enviado com um batedor, misture bem para que gema de óleo e ovo
Depois de um bom óleo acrescido de 6, a adição de água, misture delicadamente sobre ele
7 Peneire a farinha eo fermento em pó
8 para baixo mix
9 atingidos os ovos olhos de peixe branco, o primeiro açúcar, 60 g de açúcar 2 vezes
10 uma segunda adição de açúcar
11 Este é um bom proteína foi enviada, a espuma húmida nele
1/3 despeje a gema de ovo ovo batido branco 12 do mix
13 tudo em um pequeno recipiente me esta proteína, a massa de gema na proteína restante não caber dentro, então eu simplesmente direcionar todos para o resto da proteína na gema de ovo colar dentro
14 mix completo, não movimento circular
15 pronto panela e óleo papel
16 massa na panela bolo
17170180 graus e 20 minutos 5 minutos,
18 foi cozida, pronto para uma folha de alumínio ou papel vegetal quente de cabeça para baixo
19 Trata-se uma boa superfície de dobrou, agora esperar para temperaturas mais baixas, em arrefecer o bolo de cabeça para baixo
20 e leite condensado aplicador floss
21 por meio de um pino do rolo, rolo acima, esperar 30 minutos, cortá-la
