pão flores - Comida chinesa

Ingredientes
  • levedura 3g
  • farinha 300g
  • água morna 150g
acessórios
  • levedura de arroz vermelho pouco
  • sabor gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • simples dificuldade
  • farinha 1 Pronto
  • 2 de levedura adicionou-se lentamente com água quente a farinha aberto
  • 3 como se agitar com pauzinhos floculento
  • 4 para formar uma massa, foram divididos em dois
  • 5 Uma pequena quantidade de arroz de levedura vermelho
  • 6 são agrupados em uma massa lisa coberto com filme plástico de espera rosa
  • 7-8 g de massa para dar uma esferonização plástico branco 6
  • 8 com o dedo indicador sobre o que pequenas bolas redondas de massa
  • 9-pétala como a forma em
  • A Figura 10 é colocada em uma flor
  • 11, em seguida, tomar a massa cor de rosa apropriado para formar uma folha com uma matriz circular esculpido forma circular, o tamanho do seu controle
  • O corte média em seis 12
  • Cada pequeno triângulo na FIG 13. Esquerda e direita dobra
  • 14 colocado no uniforme massa de moldar boa branco
  • 15 meio colocar um bom oito gramas rosa massa de plástico redondo, flores de pão em Finish plástico, e, em seguida, fazer tudo
  • 16 cores podem ser usadas com a auto-regulação, todo branco, todo-rosa pó branco, rosa, de acordo com os seus gostos, como boa aparência
  • 17 flores de plástico boa pão
  • 18 lugar quente para a fermentação, a fermentação do pão esta é uma de uma só vez, fermento de uma só vez no lugar, cerca de duas vezes o tamanho da fermentação de
  • Após 19 bom vaso de fermentação sobre o calor elevado em água fria durante cerca de 20 minutos fora do calor e ferver de 3 a 5 minutos
  • 20 Acabou Mimi da
  • FIG 21 Acabou
  • FIG 22 Acabou

dicas

Isto pertence a uma fermentação de pão, fermentação em prática um one-time
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