Mel feijão creme de leite gelado - Comida chinesa

"Falando de sorvete, mas nós fazemos o nosso antepassados invenção na China há muito tempo começou a comer" queijo de gelo. "Creme formulado com creme de gelo real começou na China, Marco Polo está a ser dito da China com Vá para o oeste em 1295 AD, qualquer funcionário da dinastia Yuan na China Marco Polo trouxe de volta para a Itália da China para um tipo de fruta com gelo e neve com fórmula alimentos leite, tão frio na Europa tem um novo avanço . Song Yang Wanli de "queijo gelo" fraquinho, há poesia: "cansado também como a esfriar, também derramar considerado flutuante peças de jade à placa inferior, o degelo de neve japonesa". Você apenas pressionando método de gordura pode fazer delicioso sorvete em casa. " ingredientes
  • leite 200 ml
  • Nestle creme de leite fresco 150ml
acessórios
  • gema 2
  • açúcar em pó 50g
  • feijão mel quantidade certa
  • leite gosto
  • habilidade artes
  • vinte minutos demorado-
  • avançado dificuldade
  • Um primeiro fluido refrigerante para dentro do tambor congelador frigorífico congelador durante pelo menos 15 horas.
  • 2 gemas de ovo e açúcar em pó metade misto.
  • 3 Agita-se com um batedor.
  • 4 mistura de açúcar em pó e leite é aquecido a, aproximadamente, a outra metade de 80 graus.
  • 5 deixada arrefecer até à temperatura ambiente.
  • 6% a 60% chicoteando cabelo grande creme.
  • 7 para resfriar o leite lentamente no ovo.
  • Mexa 8.
  • 9 Então o creme no ovo e misture bem.
  • 10 Pour o sorvete congelado marinado também boa balde de refrigeração.
  • 11 colocado na tigela.
  • 12 colocar a tampa.
  • 13 poder, agitou-se durante 25 minutos, a agitação pode ser observado através da porta de adição.
  • 14 em 29 minutos, quando adicionados molho de feijão mel a partir da boca.
  • 15-25 minutos desligado.
  • sorvete para dentro do poço de mistura 16 para dentro da tampa do recipiente 2 horas no congelador pode ser comido.

dicas

barris de refrigeração deve Leve à geladeira por pelo menos 15 horas.
[Gelo feijão vermelho Tricolor]
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