1. Materiais de preparação: barriga de porco, molho refogado (molho refogado de soja, açúcar, pasta de tomate, pasta de feijão, treze especiarias, água)

2. Barriga de porco panela de água fria, derramando vinho de cozinha, flocos de gengibre

3. Remova e deixe esfriar, corte um quadrado com cerca de dois centímetros

4. Frite levemente o açúcar com açúcar

5. Frite a carne até dourar

6. Coloque a caçarola, adicione a água fervente na carne, deixe ferver em fogo alto, adicione o suco de carne assada

7. Cubra e cozinhe lentamente por 1 hora

8. Adicione cubos de alface, pimenta, molho de ostras e colete o suco em fogo alto

9. Coloque o prato, polvilhe com cebola verde e comece a comer