1. Farinha e água morna para amassar a massa por 15 minutos
2. Comece a preparar o óleo de cebolinha ao acordar
3. Coloque a cebola verde picada em uma tigela, adicione sal, essência de frango, pó de cinco especiarias, óleo de cozinha ou óleo de pimenta e misture bem
4. Abra a massa e espalhe-a com óleo de cebolinha.
5. Enrole a massa
6. Aperte as duas extremidades para evitar a exposição ao óleo, torça no meio para torcer
7. Pressione novamente
8. Coloque o óleo na panela, coloque o bolo na panela depois que o óleo estiver quente
9. Apenas frite os dois lados dourados
10. Panquecas de cebola crocantes estão fora da panela