"fritar inverno de saúde da família, camarão contém 20% de proteína, é um dos alto teor de proteína dos alimentos, peixes, ovos, leite várias vezes ou até dez vezes, através do leite é mais forte, e rica em fósforo, cálcio, em crianças, mulheres grávidas em particular, têm um efeito tônico; corpo camarão é muito importante pepinos substância astaxantina, doce, doce, legal, amargo, não-tóxico, Rupi, estômago, intestino grosso, ter além da eficácia de calor, diurese água Lee, desintoxicação; frequentar a sede, dor de garganta, olhos de fogo, o fogo queima, bem como prato anti-obesidade não é apenas bonita cor, sabor conversa, e rico em nutrientes, como para vê-lo.". ingredientes
- pepino 1
- ovos 1
- camarão 100 gramas
acessórios
- sal 1 colher de chá
- vinho de cozinha 10 gramas
- amido 5 g
- clara de ovo 15 gramas
- alho 3 g
- açúcar 2 g
- gengibre 3 g
- pimenta 2 g
- salgado gosto
- fritar artes
- dez minutos demorado-
- comum dificuldade
-
1 camarão negócio -
2, mais uma pequena quantidade de sal de camarão, marinado para um vinho, deitar fora o excesso de água, mais uma pequena quantidade de amido e de clara de ovo (ovo branco não adicionar demasiada), repetidamente agarrar espera uniforme. -
3 pote com uma grande quantidade de óleo, quando a temperatura do óleo em três, o camarão para o óleo. Em seguida, retire e reserve. (Recordar que a temperatura do óleo, não usar alta temperatura, caso contrário, não será proposta camarão) -
4 Preparar Guapian e cebola gengibre alho -
5 ovos fritos com antecedência. Reserve. (Ovos, que adicionam algumas gotas de água, certifique-se de alta temperatura omelete) -
6 pote para ficar um óleo de base pouco, a próxima cebola gengibre pan alho soja. -
7 para as fatias de pepino, frite rapidamente -
8 para dentro dos ovos e camarão -
9 com o sal, a pimenta, o açúcar, pan agitar fritar. -
10 Finalizado
dicas
Para hábil salgados prato alimentos fritos. Escorregadio camarão quando a temperatura do óleo não é alta.
