Ingredientes

 

carne de porco

 

80g

 

Edamame

 

300g

 

Feijões secos temperados

 

300g

 

Pimenta vermelha

 

11

 

 Acessórios, sal, molho de soja, vinho para cozinhar, molho de soja, amido, dentes de alho, 4 dentes

 A prática de refogar o edamame em cubos e o arroz com cinco especiarias.

2 Lave a carne de porco.

3 Corte em pedaços, adicione o vinho do cozimento, o molho de soja, o molho de soja, o amido, misture bem e deixe marinar por 20 minutos.

4 Feijões secos e pimenta em cubos.

5 Aqueça a wok e despeje o óleo de camélia.

6 Adicione a carne em cubos e refogue até que ela mude de cor e cheire bem.

7 Despeje o edamame e refogue novamente.

8 Adicione a quantidade adequada de água e cozinhe por cerca de 2 minutos para preparar o feijão e o arroz.

9 Em seguida, adicione pimentões vermelhos e refogue até que os pimentões estejam macios.

10 Finalmente, adicione os feijões secos temperados e os dentes de alho esmagados e mexa bem.