"No inverno, há, muitas vezes, ficar acordado até tarde da noite, quando a palavra de código, incapaz de fome urso, um monte de fim de noite tigela de sopa quente quando adicionado neste momento, se uma temperada superfície ovo corned, o sabor é realmente grande . o método é simples caseiro temperado corned ovo, mas também fazer o coração frio do inverno quente e carinho ". ingredientes

• ovos 10

acessórios

• cerveja 1
• molho de soja 3 colheres de sopa
• molho de soja 2 colheres de sopa
• molho de ostras 1 colher de sopa
• açúcar 2 colheres de chá
• sal 1 colher de chá
• anis estrelado 3
• folhas de louro 2-3 comprimidos
• pimenta 1 pequeno
• pimentão secado 3-4

• Maotai gosto
• cozinheiro artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 ovo uma boa descascar técnicas: frios ovos cozidos.

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  2 Habilidades II: a água para ferver, não cobrir a tampa e cozinhe por 8 minutos. Esses ovos não são divididos.

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  3 Habilidades III: ovos cozidos em água fria imediatamente.

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  4 quatro técnicas: ovas de peixe, o ovo e cair para baixo da placa, um pouco difícil, a pele de maneira uniforme tal que os ovos quebrados.

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  5, casca de ovo-se aberta.

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  6 um ovo suave nasceu.

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  7 um pote acrescentando especiarias necessário, adicione uma lata de cerveja. Cada olhar ovo como a superfície de um empate rasa.

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  8 fogo a ferver, adicionando molho de soja, molho de soja, açúcar, sal, calor médio até que o molho relativamente seco quando necessário. Provavelmente mais do que 10 minutos.

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  Após 9 deixe esfriar muito bom gosto.