Strawberry jam biscoitos - Comida chinesa

ingredientes

manteiga

60g

farinha de trigo

85g

Low-glúten farinha

40g

Em pó 35g 20g açúcar materiais morango quantidade jam de gema de ovo quantidade líquida de proteínas

1 morango práticas biscoitos jam necessários para preparar alimentos;

2 batido de espera de gema de ovo;

3 com um batedor para quebrar-se a manteiga, mistura em pó manualmente açúcar ligeiramente mistura, foi adicionado em pequenas porções para passar a manteiga, em seguida, adicionar a farinha peneirada;

4 com um óleo de borracha espátula, mistura em pó, e, em seguida, passa o grupo massa amassada, com uma massa sólida filme plástico, no frigorífico durante 20 minutos;

5 antibloqueamento farinha de glúten de alta polvilhado placa de desbastamento, o rolo de massa feita cinco milímetros massa espessa;

6 primeiro suportar uma matriz de prensagem, uma matriz circular e, em seguida, pressionar uma forma circular na metade central da flor;

7 Cuidadosamente remover a borda da massa, então raspador suavemente escavar flor; a flor é colocado no forno com um papel vegetal da almofada, pincel sobre a superfície de um líquido proteína fina; a metade removido flor superfície outra, em forma de flor de cobertura original ;