Preparação: Matcha em pó e pouco pó são peneirados separadamente para separar claras de ovos e gemas

4 gemas

Em seguida, misture o leite e o pó de matcha até que não haja partículas, torne-se leite matcha

Adicione a gema de ovo ao óleo de milho e misture bem

Adicione o leite matcha e misture bem

Adicione a farinha com pouco glúten e faça uma cruz para misturar bem.

O estado da pasta mista de gema de ovo é fino e brilhante

O açúcar granulado fino é adicionado à clara do ovo três vezes para bater, como mostra a figura.

Primeiro coloque um terço na gema

Depois de misturar, despeje o merengue restante.

Vire e misture uniformemente, a massa misturada é fina e brilhante.

Despeje na assadeira de um lugar alto, coloque no meio do forno pré-aquecido e cozinhe 180 graus por 20 minutos

Imediatamente após sair do forno, a assadeira cai de uma altura de 30 cm sobre a mesa, o calor interno é abalado e pode ser usado como o fundo do bolo após o resfriamento.

Macarrão de toalha muito bonito