"Tenho alguns durians em casa e sinto pânico comendo diretamente. Da última vez que fiz um Qi Feng com muito sucesso e a Floresta Negra. Senti-me confiante. Fiz referência às práticas de vários amigos. Se eu quero comer muito queijo, mudei para iogurte. Depois do forno, falhei e tinha pouca experiência. Só sabia que o cozimento em água não entendia a necessidade de embrulhar papel alumínio fora do molde móvel. O resultado era um pouco úmido, mas não afetou o sabor. O caminho sem volta " Ingredientes

• ovo 2 peças
• leite condensado 20g
• Iogurte 125g
• Durian não fez core 100g
• açúcar branco 50g
• Baixo pó 25g

Acessórios

• leite 20g

• Doce Gosto
• grelhado Artesanato
• Uma hora demorado
• comum Dificuldade

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  1 Durian é sem caroço e triturado com leite no liquidificador

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  2 Mexa o iogurte com a pasta colada, adicione o leite condensado
• 3 Separação das claras e das gemas (não use água, óleo ou gemas ao separar as claras). Adicione 20 g de açúcar branco às gemas e misture bem.Não use pauzinhos ou colheres com uma batedeira manual.
• 4 Peneire a farinha na massa preparada, mantenha-a em uso
• 5 Adicione um pouco de vinagre branco ao batedor de ovos, ajuste 1 clara de ovo para bater com o batedor, adicione 10g de açúcar depois que a bolha grossa aparecer
• 6 Continue mexendo e adicione 10g de açúcar quando as linhas começarem a aparecer

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  7 Quando as linhas finas aparecerem, adicione açúcar pela última vez e ajuste o batedor de ovos para 6 batidas de alta velocidade (lembre-se de não parar e parar durante todos os processos, é fácil não enviar), pare quando cabelos úmidos forem enviados, conforme mostrado na figura. Canto, mas cair

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  8. Adicione as claras batidas à pasta apenas duas vezes. Tome cuidado para não mexer em um círculo. Use um método push, que é empurrá-lo da tigela sobre a economia leve e rápida e depois empurre-o. O efeito é muito bom e não desespuma.
• 9 Pré-aqueça o forno a 160 graus, coloque água na assadeira e envolva o molde de bolo com papel alumínio para evitar que a água vaze e faça com que o bolo fique muito úmido.
• Despeje 10 colas no molde, coloque vigorosamente a mesa sobre a mesa para agitar, remova as bolhas dentro, coloque-as em uma assadeira, asse por cerca de 50 minutos, depois use um palito de dente para inserir e puxe para ver se há massa, caso contrário, você pode desligar a alimentação e colocá-la no interior, aguarde até É lançado após esfriar