Nanjing Mei Ling mingau pratos tradicionais, diz-se que, com o nascimento da esposa de Chiang Kai-shek sobre. Disse que houve um tempo Chafanbusi Kai-shek, o chef palácio será feito de arroz glutinoso, soja, inhame e outros mingau ingredientes ferver, Kai-shek depois de comer apetite mudou para melhor. Esta papa tornou-se um de seus pratos favoritos. Mais tarde, o leite aquelas montanhas spread, ele vai ter, porque amor de Kai-shek, chamá-lo de "Mei Ling mingau." Tal como o nome sugere, Mei-Ling papa de aveia é de facto muito dependente de uma papa de aveia. Embora a aparência de luz simples, mas o leite de soja, inhame e outros ingredientes, que contêm nutritiva, cozidos juntos, bom efeito beleza nutritivo. Além disso, sua operação não é difícil, para cozinhar mingau com o habitual não muita diferença. Enquanto a frente pronto de inhame e leite de soja, alimentos vai colocar um pote, abrir um pequeno fogo para cozinhar o arroz Gululu aberta, e, finalmente, colocar um pouco de rock açúcar ao gosto podem ser amigos. yam ferro 100g soja 45g Shimizu quantidade certa arroz glutinoso 35g arroz 10g açúcar cristal 45g wolfberry 4

passo 1

Ferro yam descascados, cortados em seções, panela fervendo

passo 2

soja Após 40 minutos de pré-embebido foi vertida em leite de soja, a quantidade de água, leite marcado, resíduo filtrado adicionado, espera pôr de lado

passo 3

inhame cozinhado removido com uma colher pressionado para dentro da lama de espera

passo 4

Pot despeje o leite, adicione 200 ml de água, abrir fogo para ferver

passo 5

Além pot em arroz glutinoso e, no calor por sua vez, e deixe ferver * Arroz glutinoso e arroz necessidade de pré-embebido 4-5 horas

passo 6

Passo 3 é vertida para o inhame preparado, transformar um pequeno fogo fervura lenta cerca de 45 minutos, * Sempre agitada no sentido horário quando cozidos, serão mais papa de aveia espessa, a pasta pode ser evitada enquanto o fundo oh

etapa 7

Por fim, adicione o açúcar 45g e temperos * Sweetness pode aumentar ou diminuir com base em preferências pessoais.

passo 8

Tigela, decorado-se alguns wolfberry, saúde e beleza Mei-Ling mingau pode começar a comer um pouco ~

passo 9

Brancos de leite montanha queridos cravejado com trinta e dois wolfberry, como a maioria da neve do inverno florescendo flores de ameixa, o humor de repente um monte de que será elevado. Colher uma colher de entrada, feijão, frutado, acompanhado por Ruannuo inhame e mingau de arroz, depois de deixar o farfalhar doce na língua, em seguida, um pouco para o estômago, quente, doce ~