As primeiras nervuras para a lavagem sangrenta um minuto com água quente, para evitar a geração de impurezas durante guisado.
costelas de ações e o recipiente interno e pot exterior colocar dois copos de água, além de cozinhar tempo de cerca de uma hora segurando.
Yam, descascada e cortada em cubos. Yam muco pode provocar prurido alérgico, necessidade de usar luvas ou sacos de plástico de diâmetro. Ou pele inhame vai Sichuan um hot minuto, em seguida, descascados.
Adicionar gengibre, inhame, e sementes de lótus, um copo fora do pote fervida durante 20 minutos.
Servir.