"quando encontrou yam recém-leite de soja moído vai acabar com a forma de faísca? Hoje vamos decifrar a história por trás da Nanjing lanche Mei Ling mingau. Segundo a lenda, quando a República da China, nós primeira-dama Soong Mei algum tempo Chafanbusi. Ela para agradar o seu chefe de família Kai-shek, ao arroz uso e leite de soja e outros ingredientes fez dela uma tigela de mingau Yang Shen, Kai-shek comer este prato de apetites mingau, esta tigela de mingau e mais tarde tornou-se uma diária must-shek mingau, e depois, mais tarde, se espalhou para o setor privado, é chamado de "Mei Ling mingau." Com preguiça de ter que lutar leite hoje, com farinha de feijão cru, em vez de leite de soja, soja sabor leite melhor do que fazê-lo pior. " ingredientes

• arroz A
• arroz glutinoso A
• farinha de feijão cru Uma colher de sopa

acessórios

• inhame A
• oxicoco dispensável

• sabor gosto
• cozinheiro artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

• 

  1 arroz e arroz glutinoso em uma proporção de 1: 1 com antecedência um bom molho, a melhor maneira de trocar a água várias vezes

• 

  2 vaso para a quantidade de água, ferver fogo

• 

  3 farinha de feijão verde em água fria aberto foi agitada com um potenciômetro de ebulição água ferver novamente

• 

  4 cozido filtro de leite novamente, filtrando a escória

• 

  5 inhame espera Pi Qieding

• 

  6 embebido água de arroz seco, limpo, respectivamente, e inhame leite preparados vertida na panela de arroz, cozinhar tecla de selecção fina, e cozinhar durante 30 minutos após a incubação pode ser um guisado

• 

  ponto Sprinkle antes de 7 de pan Cranberry pontilhada aproximadamente, e começou a comer,

dicas

1, o leite de soja com preguiça de jogar hoje, então use farinha de feijão cru em vez disso, você pode comprar leite pronto-cozidos. 2, porque com preguiça de olhar para o pote, então eu escolhi a ver com a panela de arroz. 3, como o açúcar doce ou açúcar pode colocar algum tempo para o mingau. 4, os ingredientes podem misturar e combinar de acordo com suas preferências. 5, arroz e arroz glutinoso pode avançar um bom molho durante a noite, esta manhã cozido diretamente 6, trocando a água de arroz marca e arroz glutinoso absorvem melhor a umidade, o que pode encurtar o tempo de cozimento.