"Hoje, vou apresentar bolinhos de porco". Material

• Farinha verde do glúten 150g.
• Suco de espinafre verde 80g
• Sal verde 0.5g.
• Farinha branca do glúten 350g
• Água fria branca 175g.
• Sal branco 2G.

Acessórios

• Enchimento de carne de porco 500g.
• repolho chinês Metade
• ovo Um

tempero

• bicarbonato de sódio Fogão
• Fogão Quantia apropriada
• molho de soja Quantia apropriada
• Água Quantia apropriada
• estrela anis Um
• Pimenta Quantia apropriada
• chalota Quantia apropriada
• sal Quantia apropriada
• Msg. Quantia apropriada
• Frango Quantia apropriada
• Treze incenso Quantia apropriada
• molho de ostras Quantia apropriada
• Pimenta branca Quantia apropriada
• Puxe oil Quantia apropriada
• óleo de gergelim Quantia apropriada
• Óleo de pimenta. Quantia apropriada
• Ruivo Quantia apropriada

• Cinco incenso Gosto
• vapor Construir
• Uma hora demorado
• comum Dificuldade

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  1 água ferver, colocar um pouco de refrigerante pequeno e sal, espinafre colocou-o, cozinhe até a descoloração, os espinafres sai, o espinafre, a massa verde: China-glúten Farinha: 150g, suco de espinafre: 0,5g, sal: 0.5g.

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  2150 gramas de farinha, 80 gramas de suco de espinafre, 0,5 gramas de sal é colocado em uma máquina de pão.

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  3 Selecione o programa Imix e comece a amassar.

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  4 Parar em uma massa suave, não precisa ser preenchida com um programa. Massa branca está pronta para usar o mesmo método.

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  > 5 pimenta e octógono cozidos na água, esfriar e filtrá-lo, desde que a água.

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  6 Repolho derramou o fim, SAIX Satsuned Sal, Marinate por 10 minutos.

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  7 recheio de carne de porco e molho de soja.

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  8 é misturado com um óvulo elétrico para se agitar bem, e a quantidade apropriada de água é adicionada para continuar agitando, misturar até que a elasticidade não seja pegajosa.

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  9 Adicione cebola verde picada e gengibre e mexa bem.

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  10 , glutamato monossódico, frango, treze, molho de ostra, pó branco pó mexer bem.

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  11 Adicione um ovo para mexer bem.

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  12 plus cor de pista de cor, óleo de gergelim, óleo de pimenta é misturado.

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  13 repolho aperta água e colocá-lo em.

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  14 Bem, recheio é bom, gosto se a boca salgada é adequada, e pode ser ajustada adequadamente.

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  15 O pó é polvilhado na placa, e a boa massa é dividida em duas cópias, e suave.

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  16 Pegue uma massa branca, a massa verde também é o mesmo comprimento. Outra cópia é coberta com um filme plástico para evitar a secagem de ar.

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  17 parte verde é plana, amasse com um filme fino, pulverize uma pequena água. Coloque a parte branca na parte branca, é apertada e uniformemente.

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  18 Tome o tamanho do tamanho do mesmo tamanho.

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  19 Pressione a dose, amasse com uma pele de sol de quatro semanas fina de espessura.

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  20 Pacote em bolinhos, lado verde, barriga branca, parece um repolho muito semelhante, Qingqing os verdadeiros olhos de Cui.

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  21 Gráfico acabado.

Pontas

1, o mais adequado dos bolinhos de acabamento é o enchimento de carne de porco de repolho, você deve não usar vegetais verdes para ser recheado, a cor dentro será lançada, não é linda. 2, o suco de espinafre deve ser amado com folhas cozidas, desde que as folhas, a cor seja linda. 3, a absorção de água de farinha é diferente, o volume de água pode ser ajustado adequadamente, e a massa das duas cores deve ser consistente. Obrigado por fornecer fórmulas.