"caixa de creme de queijo, se livrar dele." salty Tapie

• de farinha com fermento 50 gramas
• alta pó 190 gramas
• manteiga 160 gramas
• gema 1
• leite 30 gramas
• sal 5 g

recheio de queijo

• queijo cremoso 250 gramas
• açúcar granulado 40 gramas
• creme de leite fresco 150 gramas
• ovos inteiros 1
• cacau em pó 15 gramas
• vinho café 5 g

• doce gosto
• assado artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Depois de uma manteiga amolecida, sal de 5 g de mistura completa.

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  2 add gema de ovo e misture bem.

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  3 Adicione o leite de 30 gramas e misture bem.

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  4 foram 240 g de farinha Peneire pasta de manteiga.

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  5 com a embraiagem para um grupo, tampa e deixar repousar durante 30 minutos.

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  6 Dividir a massa em 30 g cada, molde colocada torta, pressionando um movimento circular lentamente.

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  7 orifícios com um palito na barra na parte inferior da massa de torta para evitar abaulamento quando cozido.

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  8 Pré-aqueça o forno a 180 graus, e para baixo a fogo, meio, cozer durante 15 minutos, arrefecimento de remoção.

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  queijo 9 Produção de enchimento: Após 250 g de creme de queijo a amolecer a temperatura ambiente, foram adicionados 40 gramas de mistura de açúcar.

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  Foi adicionado um todo 10 batedor de ovos.

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  11 adicionado a 150 g de creme de leite e misturar bem.

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  Peneire 1215 g de mistura de cacau em pó.

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  13 Pour vinho 5 gramas de café e misturar bem.

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  14 queijo enchendo preenchimento Ruta Pi, cerca de 7% completo.

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  15 Pré-aqueça o forno a 170 graus, para cima e para baixo o fogo, meio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

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  Depois de 16 consumo de arrefecimento.

dicas

Fazendo licor de café: 10 g Água pura 5 gramas de pó de café aberto, 5 g de rum foram adicionados a agitar. Use-se congelado para o próximo uso. açúcar queijo recheio eu me sinto um pouco menos, você pode aumentar a quantidade de 10-20 gramas. Se você quiser fazer doce massa de torta, o sal pode ser substituído com 40 gramas de açúcar.