"O clima está ficando quente, bolos decorativos fazê-lo cada vez mais difícil. Ice cool cool mousse cake'd ser popular, e não ser confinado a um recipiente, forma ou decoração, inteiramente arbitrária, pode ingredientes selecionados também é muito rica, a prática de simples, bom gosto, assim que o verão é um tempo bom para comer bolo de mousse. Ensiná-lo a fazer hoje é cheio de cores fascinante de uma bolinhos de batata doce roxa [], a prática não é difícil, gosto super bom. E assim que você aprende, e suas famílias e amigos para compartilhá-lo com doce. " ingredientes

• ovos 3
• Low-glúten farinha 50 gramas
• açúcar granulado 40 gramas
• leite 30 gramas
• óleo de milho 30 gramas
• sal 1 g

paste mousse

• creme de leite fresco 200 gramas
• leite 200 gramas
• batata-doce roxa 120 gramas
• gema 2
• açúcar em pó 20 gramas
• água gelada 40 gramas
• pó de gelatina 6 g

• doce gosto
• cozimento artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

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  Uma primeira porção do bolo: gema de ovo 3 foi adicionado bacia, óleo de milho, leite, sal e 10 g de açúcar,

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  Outra bacia do ovo 2 foi adicionada proteína de 30 g de 3 e açúcar,

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  3 com um batedor eléctrico, bata até estado húmido para a formação de espuma seca,

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  4 batedeira e gemas então batidos parte rápida uniforme,

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  5 peneirada tecido partir de glúten,

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  Agita-se 6 igualmente rápida,

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  7 merengue, duas vezes com uma mistura de gema de ovo virou misturado uniformemente,

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  8 panela massa de bolo foi vertida numa ouro, palmas das mãos, com o fundo do molde, desliza para fora da bolha,

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  9 para o forno pré-aquecido, de meia, de 160 graus, e para baixo a fogo, cozer durante 25 minutos,

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  O bolo cozido 10 removido, libertando Deixe arrefecer, e, em seguida, cortada em pedaços do tamanho de um dedo polegar,

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  11 roxo batata doce cozido no vapor com um navio a vapor em frente, deixe esfriar,

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  12 batata doce roxa peneirada a fim de remover a fibra em bruto,

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  13 puré de batata roxo por adição de 150 gramas de leite, com uma máquina de cozinhar rotulada como uma pasta,

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  14 creme claro a adição de açúcar em pó e batida até aparecer linhas,

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  15 gelatina em pó molhado com água fria durante 5 minutos, e, em seguida, aquecer a água para dissolver completamente, sob agitação,

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  16 tomam as restantes 50 gramas de leite para o forno microondas baixo calor durante 1 min, 2 gemas de ovo, agita-se rapidamente,

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  Mistura foi, em seguida, 17,

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  18. A batata doce roxa colar Pour creme de leite fresco 2 vezes, as

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  19 integração agitação,

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  20 Pour gema de ovo,

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  21 mistura, pasta de mousse é completa,

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  22 adicionado em bloco bolo sobremesa copo,

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  23 pasta de enchimento mousse,

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  24. A pasta mousse restante, você também pode fazer três garrafas pudim de mousse, depois de tudo que, colocado na geladeira durante a noite, no dia seguinte, retire o alimento.

dicas

Se você comer, você não tem que moldar-se. Se você quiser entreter os amigos, na superfície Mousse de decoração do bolo também pode ser decorativo ou frutas, será muito bonito Yo.