Hedgehog pequeno pão - Comida chinesa
"em casa com os filhos, como uma mãe está tentando mudar o olhar de feliz em deixar o bebê comer, comer! Esta forma saudável pão ouriço bonito pequena no vapor, ganhou favorito. De fato das crianças, este pequeno ouriço enchido dentro é a melhor comida, mas antes de esquecer de pasta de feijão vermelho, e só pode fazer pão, mas, felizmente, meu bebê até fez pão é também a cara, comer feliz ...... " ingredientes
acessórios
- levedura 2,5 g
- fermento em pó 1,5 g
- açúcar 1 colher de sopa
- água quente (30 °) quantidade certa
- sementes de gergelim preto Um pouco
- sabor gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
-
1 para borrifar água morna, o fermento não tocá-lo, cerca de 10 minutos serão distribuídos em partes, romper com pauzinhos -
2 farinha, fermento em pó e açúcar mistura adicionou-se, um pouco de água foi adicionada boa levedura activado, e a massa em uma superfície lisa, filme plástico selado, a temperatura de fermentação estação duas horas e meia, para ser enviado para 2-2,5 vezes maior -
3 rodadas de massa, dê uma olhada na organização abriu -
4 amassar o caso de descarga de escape massa até que a superfície lisa, o agente de corte -
5 por sua vez em forma de lágrima torcido -
6 quando o gergelim dois olhos, em seguida, corte com tesoura espinhos do ouriço -
7 pot adicionar a quantidade certa de água, óleo escova na bandeja, ao fazer as lacunas licença ouriço no código de topo, bem depois tampado, 15 minutos para acordar spheronization ouriço, vapor aberta por 12 minutos fora SAIC fogo. Depois de 3 minutos, e em seguida abrir a tampa, irá impedir a condensação -
8 pequenos pãezinhos ouriço, bonito -
9 mapa acabado! -
10 mapa acabado! !
dicas
Uma levedura activado para água morna antes do uso, esta irá acelerar a taxa de fermentação 2 massa é para ser enviada para 2-2,5 vezes maiores do que antes da utilização, isto é o suficiente macio Xuan
