passo 1
sapatos desossados bang cortado em pequenos pedaços, lavagem e drenagem. fatias de gengibre, alho, descascados.passo 2
Sapatos bang pequena panela fervido em água a ferver durante 3 minutos, lavagem e drenagem de apanhou.passo 3
Aquecer a panela (pequena quantidade de óleo), alho gengibre faz saltar, sapatos em Bang em pequenos frite uniformemente. Mais 1 colher de sopa de pasta de feijão, molho de soja meia colher de chá, colher de chá de cor fritar açúcar.passo 4
Adicionar água suficiente inundado carne, deixe ferver em fogo médio após o fogo para ferver. Adicionar 2 colheres de sopa de maneira vinho, a quantidade de sal. couro carne podre cozido macio (cerca de 2 horas), o molho seco. (Figura ensopado foi um pouco longe demais, mas parece mais saboroso)