200 g de farinha adicionou-se dois gramas de levedura, 1 g de sal, água quente foi lentamente adicionado, com agitação, até que nada para fazer farinha, amassar a massa sabor mais suave melhor. Tampado amassada massa ou filme plástico, lugar num local aquecido a duas vezes tão grande como metade de uma hora de fermentação.

Extraindo fermentado massa, amassando a mão de escape, dividido em quatro partes.

Depois de esfregar rolo em uma torta de espessura uniforme uniformidade.

28 centímetros frigideira na panela não colocar óleo, um pequeno fogo para secar.

Depois que um lado pintado de cabeça para baixo para continuar a cozer.

Poucos minutos depois, grelhados no meio de um corte de faca, adicione picado carne cozida pode comer.