bolos de carne - Comida chinesa
Ingredientes
- farinha de trigo 300g
- Levedura anjo 3g
- cogumelo patê quantidade certa
acessórios
- sal 3g
- açúcar granulado 3g
- água quantidade certa
- Maotai gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- simples dificuldade
-
1 o preparado molho de cogumelos, receita molho de cogumelos com referência a uma detalhada -
2 farinha, o sal, o açúcar, levedura -
3 Adicionou-se água em pequenas porções com agitação em um floculante -
4 amassar a massa após a fermentação tampa -
5 aglomeração favo de mel de fermentação para remover ar amassar -
6 amassada massa dividida em sub-agentes pequenas -
7 para uma espessura intermédia da massa fina rolo periférica -
8 colher de cogumelo patê -
Beliscar fora do padrão de compressão 9 -
Escova de uma camada fina de vapor de óleo 10, a peça em bruto colocar bolos, à prova durante 20 minutos, a panela de vapor de água fria durante 20 minutos, após 5 minutos, desligar o calor a ser Uncovery -
11 Finalizado -
12 Finalizado
