Pimenta vermelha anéis de corte oblíquo, o standby
Wuchangyu lavada para remover as guelras, vísceras de peixe, peixe, cortar a cabeça, o peixe é cortado em uma largura de espera folha de cerca de 5 mm.
A carne cortada em uma tigela grande, adicione o gengibre, sal, frango, pimenta branca, vinho de cozinha, o vinagre, misture, marinado por 10 minutos.
O mais importante Wobble: cabeça, peixes espalharam (estilo pavão)
cebola Polvilhe, gengibre, e de vapor durante 8 minutos, desligar ferver calor durante 2 minutos, colocar anéis de pimenta vermelha, cebola, alho polvilhar, molho de soja cobertas com peixe cozinhados.