"Este prato é pratos autênticos Ningbo, tornando relativamente demorado, mas o sabor é muito delicioso." ingredientes

• carpa 1
• cebolas quantidade certa

acessórios

• vinho de cozinha quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• vinagre quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• óleo quantidade certa

• salgado gosto
• queimar artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 carpa lavar.

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  2 cebola gengibre.

• 

  3 cebolinha casca fora uma boa lavagem.

• 

  4 óleo na panela relaxar carpa frita.

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  Após 5 inversora frito dourado contendo a cópia de segurança.

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  6 para baixo para a cebola.

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  7 a agitar uniformemente descoloração.

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  8 para a carpa frito.

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  9 uma quantidade apropriada de vinho, vinagre, molho de soja, molho de soja e água.

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  10 ferver fogo transformar um pequeno fogo.

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  Após 11 prato de peixe cozido para molho de cebola.

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  12 terminou.

dicas

1, o peixe frito em fogo baixo até dourada torrada peixe osso. 2, certifique-se de adicionar a quantidade certa de vinagre (a chave para este prato). 3, de acordo com quantas pessoas gostam de adicionar cebola (recomendado um peixe em 1-1,5 kg cebolas, cebolas delicioso do que peixe).