Reforços lavados e embeber sangue, corte em comprimento de cerca de 8 cm. molho de libertação, sal, arroz gengibre, cebola, molho de ostra, vinho, azeite, 1 colher de sopa de agarrar mistura uniformemente, cheiro de código, durante 3 horas.

Reforços Rainha plana pequena frigideira, cobrir a tampa uma pequena ferver fogo durante 10 minutos.

Transformando-o ao longo de um pequeno fogo continuou a ferver durante 10 minutos.

Alho picado alho.

O outro a partir de uma panela de azeite quente, faz saltar sob alho.

Refogue o alho a propagação sobre as costelas fritos, cobrir a tampa de uma pequena fogueira continuou a ensopado durante 5 minutos.

A carne de porco fritos nervuras placa, fundo da panela o resto do material derramado sobre as nervuras.