"favorito nortistas verão, simples, coisa provincial, sobre uma tigela de água fria sobre as crianças um dia quente infantis para macarrão, vinagre, alho e, em seguida, morder, Bel legal, a felicidade é tão simples. Noodles delicioso ou não, a chave para re-frito molho de feijão. Desde as crianças gostam de comer macarrão da mãe, notas crianças sabem, os hóspedes da casa, todos os noodles chamados para comer minha mãe, e muitas vezes era o molho restante, embalados longe. Frito molho de feijão na minha casa em que vivemos é bem conhecido chão infantil. Em seguida, ir para casa da escola, entrei as portas da sala apenas para sentir o cheiro do molho, o cheiro familiar, um cheiro que esta é uma mãe frito molho de feijão, frito casa de alguém, porque ele não poderia provar ...... " ingredientes

• carne de porco 200 gramas
• miso seco um saco
• brotos de feijão mungo quantidade certa
• rabanete metade
• pepino 1
• Toon 22
• vagens 200 gramas
• Shougan 200 gramas

acessórios

• açúcar 100 gramas
• vinho de cozinha quantidade certa
• cebolas Cada vez mais
• gengibre Cada vez mais
• alho Cada vez mais
• frango Um pouco

• salgado gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  A selecção da fonte dia seco um saco de miso

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  2 diluído miso seco com água. Esta etapa deve adicionar um pouco de água, ou molho no respiradouro transferência

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  3 pode ser transferida para agitar quase mais fácil na linha, não ser demasiado fina

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  4 de reposição de carne de porco em cubos (mas não cortar demasiado pedaços de cerca de 1 centímetro ou então pode ser um pequeno quadrado)

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  Na metade inferior do óleo cool 5 wok (não se esqueça de colocar mais um pouco de óleo e manteiga até perfumado frito) cebola, gengibre, alho até espuma perfumada

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  6 para o pequeno porco carne do stir encolhimento, iniciar castanho dourado

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  7 sob o bom miso, adicione o açúcar (pode prová-lo, apropriar-se de ser capaz de comer um pouco de doçura. Salty molho, ele é obrigado a colocar um pouco de açúcar, mas o sal não é necessário) e, em seguida, adicione um pouco de água, pouco, pequeno fogo, espátula mexa constantemente. (Do impedir que a pasta no final, caso contrário, o molho vai sofrer) Se você acha que o petróleo não é suficiente, você pode adicionar um pouco. (Os melhores resultados são fritos molho, alguns mancha de óleo da superfície.)

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  Cerca de 8 stir fry para cerca de 5 minutos, o pan antes da metade restante cebola, gengibre, alho para baixo no brevemente espuma, misture, em seguida, você pode cheirar claramente o aroma, a panela do fogo e despeje em uma tigela grande.

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  9 apenas pan derramado em uma tigela de molho esqueça de tirar fotos, que é anexado à divisão servido em uma tigela pequena. molho frito brilhante cor vermelha, tem uma mancha de óleo da superfície oh.

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  Depois de molho 10 frito, fazer panela de água, adicione um pouco de sal fervida broto de feijão (um minuto sobre peixes de água fria) Standby

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  11 Billy toon (Toona panela de água a ferver, retire e água muito fria imediatamente após a verde)

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  12 feijão verde fervido 5 minutos ao longo de peixes de água fria, triturados Rabanete, tiras de pepino, corte branqueados toon espuma

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  13 re-fazer um pote de água, um pouco de sal, água fervente para dentro Shougan (se você gosta de comer macarrão frio, água fria mais do que algumas vezes após o pan, chamados filhos sobre a superfície da água, se você gosta de comer macarrão quentes, pan diretamente Sheng dentro da tigela, pote chamado para pegar as crianças)

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  14 Bem, tudo está pronto, a velha Pequim macarrão prestar atenção ao código de superfície deve ser suficiente, o código extra pode enfrentar ao comer continuou. (Fora do restaurante, que deu tanto do seu rosto código-lo, misture o molho superfície acabada, além de cara mal ver o pátio lateral) pequineses velhos comer macarrão, mas também prestar atenção à sopa do alimento original, e finalmente para uma tigela de macarrão quentes sopa, ele pode ser chamado para atender. Há, temos de vinagre, vinagre e lembrar macarrão, alho é uma combinação perfeita oh.

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  15 olhou macarrão tão rica, não posso esperar para comê-lo.

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  16 rosto marinado mais tentação, código rosto para ser mais a esta medida, é o verdadeiro macarrão Pequim antigos ainda. Coma uma superfície rica boca grande, morder alho, verão quente, a felicidade é tão simples. (Coma o molho, em um frascos de vidro selados, a receita geladeira pode salvar 1-2 semanas, pronto para cozinhar alguns noodles, adicionar algum código que a superfície durante a refeição, muito conveniente oh. Além disso, limpe como o pão também é muito bom) não há muito a dizer, eu vou comê-los, o que está esperando? Experimente esta noite.