Tome frango apropriado ou peito de frango, osso removido
O frango sem osso ou peito de frango cozinhado (ou cozinhar) preparados, rasgado cerca de 1 cm de tamanho, não demasiado espesso Oh (tempo de secagem é demasiado longo evitar)
Pré-aqueça o forno a 200 graus, espalhar uniformemente peito de frango na grelha, se você pode assar em uma assadeira, mas eu tentei, acho que é colocado na grelha para fora da mais deliciosa, provavelmente, a parte superior e inferior de ventilação relações. Abaixo o fogo, de nível médio, 200 graus, 25 minutos. (N forno pode ser utilizado panela em baixo secagem por calor)
Acabados para fora e deixe esfriar, coloque em saco selado ou selados latas salvar, eu fiz um teste, coloque em latas e sacos salvos por 60 dias não é um problema, mesmo a céu aberto por 30 dias não é um problema.