bolo doce esponja de batata cozinhada - Comida chinesa

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  • farinha de trigo 190 gramas
  • leite 180 ml
  • batata doce 200 gramas
acessórios
  • açúcar granulado 30 gramas
  • ovos 1
  • levedura 3
  • fermento em pó 3 g
  • datas vários
  • doce gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • Uma farinha, açúcar, pó de cozedura.
  • 2 leite para derreter a levedura, em seguida, o leite na farinha bacia mistura.
  • 3 batata doce cozido no vapor esmagado na lama, nos ovos batidos em uma tigela e adicione o purê de batata-doce, e misture bem.
  • Vivo fundo de molde 46 polegadas interior limpar uma camada de óleo, a massa foi vertida para um molde, lugar fermentação quente durante 2 horas.
  • 5 datas de meio-corte, fatias de data sequencialmente colocar, panela de vapor por meia hora, o forno é um pequeno fogo e, em seguida, desligue o fogo para abrir a tampa 5 minutos mais tarde.
  • 6 decapagem.
  • 7 A FIG acabado.
  • 8 corte olhar.

dicas

Diferentes temperaturas, o tempo de fermentação vai ser diferente, a chave é para ver se o suporte completo para trás fermentado colar todo o molde.
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