bolo de Mara, o nome Inglês: Bolo de esponja cantonês é um tradicional em estilo cantonês dim sum restaurante, enquanto o bolo cavalo Hong Kong-style, também conhecido como bolo Gufamala. Mara bolo de sobremesa é um dos restaurantes de Guangdong são comuns. bolo mara é castanho dourada, muito macias e frescas para comer, macio, com um sabor suave. Low-glúten farinha 100 gramas leite 100 gramas açúcar 80 gramas banha de porco 60 gramas fermento em pó 10 gramas pó Custard 18 gramas leite em pó 18 gramas

passo 1

Farinha e pó creme pesagem boa.

passo 2

açúcar adicione o ovo, misturá-lo.

passo 3

O leite foi aquecido para cerca de 85 graus

passo 4

Lentamente para dentro do ovo, enquanto se agitava.

passo 5

Peneire a farinha, pó creme, leite em pó ,. Farinha mistura, deixou-se repousar durante 30 minutos.

passo 6

Adição de fermento em pó, misture bem

etapa 7

5 banha adicionado à mistura líquida.

passo 8

Verteu-se em moldes e deixa-se repousar durante 30 minutos.

passo 9

Depois da água, colocado num molde, de vapor durante 20 minutos.

passo 10

fora

passo 11

Deduzido deixe esfriar.