passo 1
Longo libra seleccionado a partir de arroz glutinoso embebido em água fria de 6 horas, 1 hora a drenagem da caldeira a vapor. Evaporou quando vários dedo olho respirável picada, tais cozido mais rápido.
passo 2
NATURAL cozinhado mistura arrefecer até cerca de 30 graus koji, este será muito pegajoso, não solta, após o que a mistura é inferior a 30 graus de cool branco aberto adicionado para o interior, desta vez naturalmente metros separados, um de um , como sopa e mais pontos pode adicionar mais água.
passo 3
arroz marinado em um frasco hermético, as garrafas geralmente salvar desta vez vem a calhar. Não cheia, deixando uma fermentação espaço, ele irá gradualmente tornar-se mais ha ha.
passo 4
Agora é início do outono, a temperatura ainda é relativamente alta, dois dias pode comer, o mês mais baixo encorpado. Como fazer o seu próprio sentimento vara da da.
