"sabor salgado prato, combine feijão, carne, rico em nutrientes. Eu costumava prescrição carne picada pura e compartilhar os bens". ingredientes

• tofu norte 2
• carne moída 200-300 gramas

acessórios

• molho de soja quantidade certa
• açúcar quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• amido de milho quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• óleo de gergelim quantidade certa

• salgado gosto
• Frito na frigideira artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  12 colheres de chá de carne picada bombeamento libertado açúcar 1/2 colher de chá de pimenta 1/2 colher de chá, vinho de cozinha 1 colher de chá, uma colher de sopa de amido de milho, agita-se 1 colher de sopa de água, tofu em um bloco ou um comprimento de bloco de comprimento e largura de 5 -6 cm, cada um com uma faca, colher ou colher de escavação escavação de um furo quadrado, como carne picada recheado mostrado, enchido alguns possível;

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  2 e, em seguida, colocado em uma fritada de pan até que a carne acalmar cor amarelo dourado;

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  3 frito a um marrom dourado e em seguida, frite ligeiramente os três lados restantes, tofu frito depois de um pouco de um sentimento difícil, não é fácil infelicidade de zero, a cor é melhor, em seguida, colocado em uma panela grande no prato cozinhado orientada a carne, prestar atenção a derramar suor carne, gota a gota, tanto quanto possível, com uma cabeça arcos relativamente redondos, invertido transpiração fácil de cobertura plana foi adicionado gota a gota, no vapor e, se não for seguro, o vapor pode ser usado para colocar a superfície da película e de vapor de cerca de 8 - 10 minutos o objetivo é deixar a carne cozida;

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  4, enquanto a mão livre no vapor de tofu podem ser modulada reservatório de sumo, o molho bacia ostra (ostra que é salgado, estiradas ou libertado sem sal) 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de chá, uma colher de chá de amido de milho, vinho de cozinha 1 colher de chá de óleo de sésamo 1 / 2 colher de chá, agitar, tofu cozido no vapor, panela tigela suco de apagar o fogo queimar de bolhas grandes, sentindo-se "boné de gás colher" é;

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  5 a superfície tofu tigela molho, tofu pode ser cuidadosamente colocado no pote e, em seguida, cair suco tigela, de modo mais saboroso, prato. Quer mais detalhado pode colocar um pouco de cebola picada verde, salsa ou cenoura na superfície do fim, o fim não é olhares cenoura como caranguejo colá-lo, creme de caranguejo é bom, mas muitas vezes não é livre na cozinha, não tem que olhar também comer Ay.

dicas

Primeiro, dig tofu deve ter cuidado para não cavar até o fim, se não tiver certeza, preferia extremidade mais grossa; Em segundo lugar, desenterrado e cortar pedaços de tofu pode ser usado para a sopa, não perca Oh; Em terceiro lugar, ter cuidado quando frito tofu, tente não deixar o rolo de carne para fora.