1. Ingredientes: 1 tigela de sobras de arroz, 2 cebolinhas, 1 linguiça cantonesa. Este é o tamanho de uma porção.

2. Corte a salsicha em cubos pequenos para uso posterior.

3. Chalotas, cebolas verdes picadas para uso posterior.

4. Levante a panela e ferva o óleo fino.

5. Coloque a linguiça e 1/3 da cebolinha verde.

6. Frite lentamente o aroma das salsichas em fogo baixo, por cerca de 2 minutos.

7. Despeje o arroz preparado.

8. Frite sem parar em fogo médio e mexa sempre. Cada grão de arroz deve ser espalhado e aquecido uniformemente por cerca de 2 minutos.

9. Polvilhe 1/3 da cebola verde.

10. Adicione uma colher de consumo de combustível.

11. Uma colher de molho de soja light.

12. Mexa rapidamente e frite uniformemente, mude para fogo baixo e mexa uniformemente, cerca de 2 a 3 minutos.

13. Polvilhe o 1/3 restante da cebola verde.

14. Mexa rapidamente e mexa uniformemente para sair da panela.

15. Coloque em uma tigela e compacte.

16. Encaixe-o de cabeça para baixo na placa.

17. Mova a tigela pequena facilmente.

18. Imagem finalizada.