Mergulhe as ervilhas em água durante a noite.
Descasque as ervilhas um por um.
Descasque as ervilhas descascadas, adicione a quantidade adequada de água e açúcar (adicione açúcar de acordo com o seu gosto) e cozinhe por meia hora.
Escorra o feijão cozido e amasse-o com um liquidificador.
Se estiver muito seco, adicione um pouco de sopa de feijão fervida.A ervilha amarela feita com a lama é mais firme.Se você quiser ser mais delicado, filtre-o com gaze.
Se estiver muito úmido, frite o purê de ervilha em uma wok.
Em seguida, despeje no crisper e alise-o, coloque a tampa e leve à geladeira para refrigerar.
Depois de quatro horas, você pode retirá-lo e cortá-lo em um prato.Acho que os lanches da corte da dinastia Qing não são mais do que isso! Você pode se divertir! Versão simples, !
