passo 1
O corte tofu firme em pedaços de cerca de 1 cm de espessura. Norte tofu Tofu uso, este material um pouco rígido coalhada, menos água, facilmente quebrado, é mais adequado para fritar.passo 2
Em seguida, preparar um prato, verter uma camada fina de amido, então quebrado bater ovos numa tigela;passo 3
E, em seguida, enrolada em uma primeira peça de feijão amido coalhada de círculo;passo 4
ovos, em seguida, embrulhados círculo;passo 5
Aqueça a panela, despeje a quantidade certa de óleo de cozinha, com azulejos em pedaços, lentamente fritar em fogo médio;passo 6
Durante tofu frito, ajustando o molho; bacia vertida molho de soja, açúcar, pimenta quente, uma pequena tigela de água, agitar, cebola picada;etapa 7
Frito para dourar dos dois lados, a pele parece mais nítido;passo 8
Uniformemente bom entrar em sintonia com o molho;passo 9
cebola verde sopa e gergelim rápido mesmo lançada quando a terra seca, pan pode transferir para um prato;