Ingredientes

 

Tong Le Yu

 

300g

 

 Acessórios Óleo, quantidade certa de sal, cebola certa, gengibre certo, glutamato monossódico certo, açúcar certo, alho certo, pimenta vermelha certa, 3 molhos de soja, quantidade certa

 A prática de peixe tongle refogado 1 Remova os órgãos internos e as escamas do peixe, lave e controle a água seca.

2 Arranhe algumas facas na parte de trás do peixe para adicionar sabor.

3 Aqueça a panela, adicione o óleo, adicione o peixe frito depois que o óleo estiver quente

4 Coloque todas as cebolas verdes, dentes de alho, pequenos pimentões e pimentões na panela.

5 Depois de fritar até dourar. Adicione o molho de soja e o açúcar.

6 Junte-se a Qingjin e nunca pesque. Deixe ferver em fogo alto e cozinhe em fogo médio, adicione sal e MSG da panela.