1. Material: melão japonês, sal.

2. Lave o melão japonês e corte-o em pedaços grandes.

3. Coloque em um vaporizador.

4. Depois de cozinhar, cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos e cozinhe.

5. Espalhe o sal uniformemente no melão japonês cozido no vapor enquanto estiver quente.A quantidade de sal é determinada de acordo com o seu gosto.

6. Confie no calor do melão japonês para derreter lentamente o sal para atingir a finalidade de decapagem.

7. Corte em pedaços de tamanho apropriado ao comer.