peixes crisântemo - Comida chinesa

Ingredientes

acessórios

Uma vara abatidos, limpo, a cabeça de corte.
2 ao longo da coluna vertebral, enquanto a faca.
3 contra a coluna vertebral em dois filetes.
4 com um lado da coluna vertebral ao longo e cortar o peixe, ligada pela coluna.
5 Excluindo abdômen grande espinho.
6 A outra metade também removida uma grande espinho, carne poleiro há pequena espinho.
7 pedaço de peixe faca oblíqua, para não fragmento, ligado na pele.
8 está ligado aos quatro filetes.
O quarto faca de corte 9, formam um conjunto de quatro filete ligado.
Bom pacote de 10 peixes.
11 um grupo de cross-over de peixe.
12 faca faca de corte, e não ser cortado, deixe-o ligado à pele em.
13 para cortar a linha de pesca de modo uniforme.
14 cortado um peixe crisântemo.
15 toda cortada.
16 add água cebola gengibre por um tempo.
Cerca de 17 para espremer a água de descarga Ruji Shi pó misturado e amido em pó, pó de talco.
18 sopro uniformemente, sacudir o excesso de pó.
19 colocado em alta temperatura panela Zhashu.
20 Crisântemo peixe frito colocado no disco.
21 pot aceso, adicione um pouco de óleo de salada, adicione molho de tomate e mexa, adicione uma colher de água, transferido para o açúcar e vinagre a ferver, um pequeno gancho um pouco de molho fino.
22 Aohao crisântemo molho de peixe vertida sobre.