Triângulo do açúcar - Comida chinesa

Ingredientes
  • farinha 1000g
acessórios
  • levedura Um saco de
  • açúcar 50g
  • óleo de cozinha quantidade certa
  • água quantidade certa
  • doce gosto
  • vapor artes
  • uma hora demorado-
  • comum dificuldade
  • Uma pequena quantidade de farinha, açúcar e mexa, despeje óleo vegetal e misturar bem. (Açúcar pode não ser vivo, mas destilada directamente com bloco de açúcar tem açúcar acabado)
  • 2 de levedura para a água quente foi agitada uniformemente na farinha, água e superfícies. Superfície panelas antiaderentes, a massa por 20-30 minutos, horário de verão é curto, algum tempo longo inverno.
  • 3 Depois da massa, a massa de remover o excesso de gás. Dividido em vários sub-área. Amassar, como bolinhos em pequenos sub-volume, a pele rolo, não muito fina.
  • 4 invólucros bolinho
  • 5 sacos de açúcar, Niechu forma, a massa de lado. Para o vapor
  • 6 vapor 20-30 minutos, desligue o fogo. terminado tornou-se
Cebola picada Shougan
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Picante tofu seco

Carpa tofu cozido

pão jujuba

Um pão fermentado