Lvda Gun é um dos antigos petiscos tradicionais de Beijing, porque farinha de soja polvilhado no processo de produção final, como o velho jumento selvagem nos arredores de rajadas de Pequim de loess levantada quando o rolo Sahuan, daí o nome "Lvda Gun ". Mas não autêntico "Lvda Gun", apresentado aqui, mas eu sigo os gostos dos filhos em casa, do-it-yourself "leite de coco Lvda Gun" passo é relativamente simples. Férias, fazer a sua própria casa uma onda de lanches para ir. farinha de arroz glutinoso 100 gramas amido de milho 25 gramas pasta de feijão vermelho 100 gramas leite 100 ml azeite 5g coco quantidade certa açúcar 15g

passo 1

Preparação de alimentos.

passo 2

100 g de farinha de arroz glutinoso é adicionado num recipiente, 15 g de açúcar, 25 g de amido de milho. A quantidade de açúcar pode aumentar ou diminuir com base no gosto pessoal.

passo 3

leite de 100 ml foi em seguida adicionado, agitou-se até viscoso livre de partículas uniforme. Amido de milho é usado para reduzir a viscosidade da farinha de arroz glutinoso, mas não acrescentar muito, farinha de arroz glutinoso, em seguida, adicione muito não se tornar elástico, não só gosto Q bomba.

passo 4

Mexa bem masa cobertas com filme plástico, a caldeira de vapor 25 minutos.

passo 5

Depois de vapor quente de 5 g de azeite.

passo 6

O azeite é então esfregada na farinha de arroz glutinoso cozido no vapor, amassar. farinha de arroz glutinoso cozido no vapor não vai manchar as mãos.

etapa 7

O rolo em mochi de pizza de espessura de 4-5 mm.

passo 8

Uniformemente com uma camada de pasta de feijão vermelho.

passo 9

Enrolado.

passo 10

corte de faca molhada.

passo 11

Desempenham um papel no coco em crianças.

passo 12

Transfira para um prato.

passo 13

Terminou.

passo 14

Terminou.