"brotos de bambu tem sido sempre um dos grandes favoritos eu cresci vegetais, especialmente como o sabor crocante, além de mantém o sabor natural, eles não podem se livrar." ingredientes

• brotos de bambu quantidade certa

acessórios

• cantarelo quantidade certa
• cebola verde quantidade certa
• sal quantidade certa
• molho de soja 1 colher de sopa
• alho quantidade certa

• picante gosto
• fritar artes
• dez minutos demorado-
• simples dificuldade

• 

  1 com antecedência para lidar com brotos de bambu: brotos de bambu, descascadas e cortadas, bolhas de água, metade ou dois dias para remover o sabor amargo, meio para metade de um dia, pelo menos uma vez por água.

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  2 cubos de frango, alho, pimenta picada de espera.

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  Após o primeiro pan 3 wok derramar gordura de frango, óleo de fritar completo.

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  4 Em frite alho e pimentão até perfumado.

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  5 e dreno de brotos de bambu na panela, mexa, molho add soja.

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  Após 6 brotos de bambu fritos secar, adicione a água, tampe e cozinhe incêndios.

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  7 brotos de bambu assada cozido placa panela, adicione um pouco de óleo de pimenta, cebola verde, obter.

dicas

brotos de bambu fritos é muito simples, mas a bolha brotos requer alguma paciência. Tiros frescos remover amargura de duas maneiras: 1 é embebido em água fria, geralmente exigem cerca de dois dias, pelo menos no meio da água uma vez a cada meia; 2 é frito depois que a água fria encharcado, uma bolha pode ser disparados à noite dois o método pode remover o sabor amargo frito fora uma pequena diferença, mas são grandes oh; brotos de bambu fritos deve ser óleo animal Oh, e carne de porco, finalmente frito e pode juntos, para que o óleo é maior, brotos de bambu sabor mais delicioso, mas não gorduroso!