1. Mergulhe o fungo seco com antecedência

2. Lave e pique

3. Descasque e pique as cenouras

4. Coloque a carne picada em uma colher de vinho de cozinha

5. Uma colher de molho de soja light

6. Uma pitada de sal

7. Um pouco de amido

8. Mexa uniformemente

9. Corte o tofu em pedaços pequenos

10. Cubra uma camada de amido uniformemente

11. Enrole outra camada de ovo líquido

12. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o tofu

13. Frite até dourar de ambos os lados

14. Aqueça o óleo em outra panela, adicione o alho picado e refogue

15. Despeje o fungo e o rabanete picado, frite bem

16. Adicione uma pitada de sal

17. Duas colheres de molho de soja light

18. Despeje a carne picada

19. Despeje outra tigela de amido de água

20. Deixe ferver

21. Despeje o tofu frito e cozinhe por dois minutos a gosto

22. Um pote de tofu está pronto ~~

23. Refeição muito deliciosa