Chucrute caseiro. Anexe o método de fabricação de chucrute: https://www.xiachufang.com/recipe/103642119/

Lavar e desfiar

Adicione o óleo à caçarola pequena, a cebolinha e a panela de soja com gengibre, adicione fatias de cordeiro (o tipo shabu-shabu é bom) e refogue

Adicione uma pequena quantidade de molho de soja e refogue

Adicione o chucrute e mexa bem, adicione uma pequena quantidade de água e deixe ferver por um tempo

Adicione a aletria (encharcada primeiro), sal e mexa bem

Retire do fogo, seque as pimentas por cima, aqueça um pouco de óleo e borrife nas pimentas

Sirva, coma ~