Sopa de tomate não flui ovos recheio dumplings - Comida chinesa
"tomate ovos mexidos, como comer, são os meus favoritos, macarrão, estragam a sopa, arroz e assim por diante para baixo. Mas fazer com tomate e ovo recheio bolinhos em um restaurante lá, raramente casa alguns fazem. algumas pessoas podem perguntar, não é cozinhar escuro que? não é escuridão cozinhar, tentar saber. " ingredientes
- tomate 1
- ovos 2
- bolinhos de farinha 150g
acessórios
- cebolas parágrafo 1
- sal 1/2 colher de chá
- óleo quantidade certa
- salgado gosto
- cozinheiro artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
- Uma farinha pronto desejado, adicionar a quantidade apropriada de água foi agitada com pauzinhos, amassar a massa, a tampa e deixe descansar durante 30 minutos, lavaram-se os tomates, casca, polpa e a separação;
- Carne porção 2 para dentro do ovo, chicotear uniforme;
- 3 parte da pele cortada Ding, cebola tritura;
- 4 potes com pequena quantidade de óleo até que o calor de óleo, suplemento ovo designado ocasional; adicionando cebolinha e tomate porção de bainha;
- 5 acordar boa superfície, esfregando em tiras, descoberto uniformemente pequena sub-agente, um rolo na pele bolinho de massa;
- 6 para o enchimento boa ovos fritos, tomates, selagem vezes, forma em bolinhos de massa como;
- 7 uma quantidade suficiente de água para dentro do vaso, até que a água ferve, envolvido em bolinhos cozidos;
dicas
1, tomate porção de carne adicionado o ovo, para evitar o fluxo excessivo dos bolinhos de sopa; 2, tomate e ovo encher-se é cozido, envolto em tomate e bolinhos bolinhos de enchimento ovo de carne do que o habitual para reduzir o tempo de cozimento.