ingredientes

 

Low-glúten farinha

 

89g

 

ovos

 

6

 

O açúcar branco granulado

 

80g

 

leite condensado

 

89g

 

 Acessórios 62g de óleo de milho

 Algodão abordagem bolo 1 pronto para todos os materiais (óleo de milho carregado directamente pote de leite que a farinha peneirada bolo bom)

2 proteína e gema separado (proteína do ovo é a proteína separada 5, gema de ovo 5 mais uma gema de ovo inteiro)

óleo de milho incêndio 3 com água quente (ver o próximo jarra de leite começou a borbulhar, e finalmente explosão pode voar)

4 bom baixo derramar Agitar pó peneirado

Agita-se 5 foi adicionado leite condensado

6 gemas de ovo batido

7 Derrame a massa de leite condensado

mexa 8

9 branco com um misturador eléctrico de velocidade lenta para vencer a bolha grande olho de peixe

Um dos 10 açúcar em alta velocidade de 3 minutos, adicionou

Adicione o restante do açúcar e bata até depois de 11 de meio e depois em pequenas bolhas de continuar a lutar de alta velocidade

12 Após uma pequena luta triangular para levantar as gemas Despeje o restante do açúcar para continuar a jogar de alta velocidade

13 a nata batida antes de gema de ovo levantada pequenos triângulos na posição vertical também pode ser pontiagudo

14 merengue um terço do creme foi adicionado no Passo 8

Agita-se 15 (não círculo em agitação, com um modo de cozimento)

Depois de se agitar durante 16 bem na massa foi vertida numa mistura bem merengue (não o mesmo movimento circular)

Massa de bolo foi vertida para o molde 17, uma grande vibração blebbing

18 forno pré-aquecido a 160 graus da segunda camada para baixo a água inferior fogo mais um cozimento de 65 minutos, em seguida, o tempo a ferver durante cerca de 5 minutos no forno

Remover os quatro lados da libertação do molde após 19 de cabeça para baixo, a vibração pode surgir depois de arrefecer

20 fatia de bolo pode