Prepare os materiais.

Corte a cebola em rodelas e ferva os vegetais.

Bata os ovos, acrescente a farinha, os grãos vegetais e o sal e misture bem.

Depois que a panela for aquecida, pincele o óleo fino em fogo baixo, adicione anéis de cebola,

Despeje a massa com cuidado nas rodelas de cebola e frite por 2 minutos.