Pasta de Feijão Leitão - Comida chinesa

Afinal, é o Ano do Porco, então não posso deixar de fazer alguns porcos fofos. A forma fofa e a pele macia fazem as pessoas largarem. A entrada é macia e delicada. A moral também é boa, desejo a todos "Zhuyuanyurun", "Ano Novo," água 180g farinha 350g Açúcar 15g fermento 3g Fermento em pó vermelho Uma mão-cheia pasta de feijão vermelho 200g Gergelim preto A quantidade certa

Coloque todos os materiais na ordem do líquido da camada inferior, do pó da camada intermediária e do fermento da camada superior no barril da máquina de pão e amasse até a fase completa da primeira fermentação

Adicione a massa fermentada a uma quantidade adequada de pó manual e amasse repetidamente, evacue o ar interno e amasse em barras longas, divididas em 10 pequenos agentes de 50g

Adicione o fermento em pó vermelho aos pedaços pequenos restantes de massa, amasse novamente

Estenda bem, pressione 10 círculos com o bico de decoração e corte as fatias restantes em 20 triângulos

Enrole no recheio de pasta de feijão e aperte com a boca fechada

Como um porquinho

Use os pauzinhos para inserir duas narinas e fure para fazer um nariz

Afine as bordas do triângulo para formar as orelhas do porco

Coloque um pouco de água nos olhos e mergulhe duas sementes de gergelim preto para fazer os olhos

Coloque todos na posição correspondente

Depois que tudo estiver pronto, coloque no vaporizador, mantenha distância, deixe descansar por 20 minutos, ferva a água, leve ao fogo médio depois de ferver, coloque na panela e cozinhe por 15 minutos, não levante a tampa depois de cozinhar, deixe descansar por 5 minutos e depois Apenas abra