Lave as costelas com sangue e use papel de cozinha para absorver a água. Adicione uma colher de suco de frango Shiyunsheng, meia colher de açúcar branco, uma colher de óleo de amendoim, misture bem e deixe na geladeira por 4 horas.

Tomate Dois irmãos

Não há necessidade de descascar, cortar em pedaços pequenos e reserve.

Corte o gengibre e reserve.

Coloque o óleo em uma panela quente, fatias de gengibre, costelas sobressalentes, espalhe.

Não há necessidade de fritar, os lados são levemente cozidos em fogo médio até mudar de cor.

Adicione o tomate, a massa de tomate, o molho de ostras, o molho de soja, o sal, o açúcar e o alho diretamente.

Frite algumas vezes, adicione água morna para limpar as costelas, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.

Pegue o suco no fogo, adicione a cebola verde picada e pronto.

Hora da propaganda: como sei cozinhar, sempre usei esse suco de galinha e raramente uso pó de galinha.