Fatia de alho e picar cebolinha!
Cabelo de fungo
Repolho cortado com uma faca diagonal, folhas e caules abertos!
Coloque uma quantidade adequada de óleo na panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Adicione o alho, o pimentão seco e refogue. Adicione os talos de repolho. Refogue até que a cor mude. Adicione as folhas e refogue. Refresque, 1 colher de molho de soja, 1 colher de vinagre, um pouco de sal e, finalmente, adicione um pouco de amido para engrossar a água!
O delicioso fungo de couve chinesa está pronto!