"Enquanto alho-poró pode ser consumido durante todo o ano, mas a melhor qualidade no início da primavera, outono atrasado, seguido pela pior verão, daí o" alimento é primavera perfumado, alimento do verão é falta "argumento. Primavera Wang Yi humana parcial do fígado, afetando a digestão e absorção da função do baço e estômago. a saúde do fígado concentra primavera, quando mais de comer alho-poró pode melhorar baço e estômago do corpo, função hepática também é bom. modo alho-porro desde os tempos antigos para desfrutar da "Haruna primeira gourmet "reputação. alho-poró e quente, rim yang efeito. ovo natureza, pode Yin, sangue e qi, inquietação de espírito. cebolinha e ovos para comer, você pode coordenar o yin eo yang, afinar o corpo desempenha um papel importante." ingredientes

• cebolinha A
• ovos 2

acessórios

• sal Uma colher de chá
• vinho de cozinha 1 colher de chá
• óleo de amendoim quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Um 1 alho-porro, limpos.

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  2 corte em segmentos.

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  3 dois ovos em uma tigela, transferido para o sal e um pouco de vinho, batedor.

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  4 cárter de óleo put amendoim, um pouco de óleo mais para reduzir o ovo e, em seguida, para o cárter, propagação rápida desenhar.

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  5 ovos amassada com uma espátula na panela, alternativo preenchido.

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  O alho francês na secção 6 Guo Lifang um pouco de óleo, frite sobre calor médio.

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  7 Polvilhe o sal.

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  8 alho-porro em ovos ligeiramente macios fritos, rápido mexa uniformemente.

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  9 panela. Muito fresco.

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  10 dos mais fresco, mas as gramíneas de primavera.