"fígado e espinafre misturam, não só a carne e legumes para fazer um mais equilibrado e razoável, mas também desvantagens entre complementar. Porque o fígado é a desintoxicação de órgãos do corpo, ele deve também manteve uma série de ingredientes tóxicos, e espinafre verde contém grandes quantidades de vitaminas e fibras, exatamente solúveis, mas o fígado de resíduos tóxicos para nota: espinafre contém ácido oxálico, cozidos em água em ebulição antes de cozinhar aconselhados a comer, de modo a não interferir com a absorção do corpo de cálcio adicional colesterol elevado fígado, fígado gorduroso, hipertensão e doenças coronárias deve comer. " ingredientes

• fígado Um pequeno pedaço
• alho 3
• vinho de cozinha 1 colher de sopa
• wolfberry alguns

acessórios

• espinafre 300 gramas
• molho de soja 1 colher de sopa
• amido 1 colher de chá
• óleo quantidade certa
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 matérias-primas prontas;

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  Após 2 porcino cortado adicionado sal, amido, vinho e molho de soja e outros molhos em conserva em;

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  3 queimadura panela de água a ferver, adicionar um pouco de sal e algumas gotas de óleo, peixe cozido espinafre em que o modo de espera quente descoloração;

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  óleo fresco 4 wok, alho colocado em agitar-fritar;

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  5 agitar conserva Agita-se a fragrância para o fígado por meio para agitar-fritar;

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  Agitar-frito fígado após 6 descoloração colocado em água branqueados agitação espinafre;

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  7 finalmente, adicionar tempero de sal;

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  8 vertida para um prato, decorada com alguns wolfberry.

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  9 a extremidade de servir.

dicas

1. Espinafre deve avançar água para remover a maior parte de ácido oxálico, adicione um pouco de sal e algumas gotas de óleo cozido quando a água fervida; 2. fígado para salgados fritos, descoloração pode ser colocado imediatamente após os legumes e frite, não fritar muito tempo para suínos evitar hepática de idade.